Æggesalat (1-2 personer)

Ingredienser:

2 æg

3-4 spsk. hytteost 4,5 %

2 tsk. mayonnaise

1 tsk. karry

½ dl. majs

Bruges som pålæg på en skive rugbrød, som fyld i en sandwich eller i et pitabrød

Kan pyntes med karse eller mikrogrønt

Kilde: Cathrine Ilsøe, Klinisk diætist

www.diaetist-slagelse.dk 

æggesalat

Vallø Øko ApS

c/o Vallø Stift 

Slotsgade 3

4600 Køge

CVR: 33599455