Æggebrød​

1 Slotsæg
1 Skive rugbrød
20 gr smør

​1. Tænd for en pande og læg fedtstof på.
​2. stik et hul i rugbrødet med et glas.
​3. Læg brødet på panden et halvt minuts tid.
​4. Slå nu ægget ud i hullet på brødet og steg det på panden ved mellem varme i ca 4 min.
​5. Vend brødet og steg på den anden side 1 minuts tid. 


Server med det samme, evt drysset med salt og peber.

​​

Velbekommen

Kilde: Janne Jørgensen

Vallø Øko ApS

c/o Vallø Stift 

Slotsgade 3

4600 Køge

CVR: 33599455